餅干注芯機生產廠家的餅干成型檢驗標準

　　餅干生產線能夠很快的加工具有特征風味的餅干，現在不管是年輕人，孩子，老年人有時就會把餅干作為休閑文娛的食物之一。餅干是一種運用面粉等谷物粉、油、糖或不加糖調制成餅皮，包裹各種餡料，經加工而成在中秋節食用為主的傳統節日食物。跟著生活節奏的加快和工人本錢的添加，餅干生產采納科學的生產方式和工藝流程以及的生產設備歷來是投資經營者們普遍重視的熱點問題

　　目前餅干生產經營企業首要采納的生產方式有兩種：一種是半手工半機械的生產方式；另一種是機械化全自動餅干生產線方式。

　　在餅干生產線中餅干的成型要求有個3個方面的感觀要求：

　　1、形態：外形飽滿，大小共同，無明顯凹縮，塌斜和爆裂，無漏餡；

　　2、色澤：色澤均勻，腰、底部為棕紅，表面為棕黃色，不焦不感染雜色；

　　3、安排及口味：皮餡無脫殼現象，皮薄，無夾生無雜質；餅皮松軟，具有該產品應有的風味，無異味。

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